Αιθιοπία - Beyou Gersay 250γρ

Υπερφυσική επεξεργασία JARC-74110 ποικιλία που παράγεται στην Αιθιοπία από μικροκαλλιεργητές

Εξαιρετικά γλυκό, ανθικό και ενεργητικά φωτεινό με γιασεμί, μανταρίνι και μάνγκο. Μια πανέμορφη δομημένη έκφραση της αιθιοπικής δεξιοτεχνίας.

Αυτός ο καφές προέρχεται από την περιοχή Gediyo της νότιας Αιθιοπίας, και συγκεκριμένα από την κοινότητα Gersay και το σταθμό επεξεργασίας Beyou Gersay, όπου μικροκαλλιεργητές παραδίδουν τα προσεκτικά διαλεγμένα κεράσια τους για επεξεργασία. Καλλιεργείται σε υψόμετρο περίπου 1950 μέτρων, το δροσερό ορεινό κλίμα της περιοχής και η σταθερή ηλιοφάνεια δημιουργούν ιδανικές συνθήκες για αργή, ομοιόμορφη ανάπτυξη των κερασιών, συμβάλλοντας στον ξεχωριστό ανθικό και φρουτώδη χαρακτήρα του καφέ.